Bienvenidos al encanto, al sabor y a la cultura de un lugar desconocido para muchos: Borriol, un pueblo histórico que nada tiene que ver con enormes rascacielos, sino que permite al visitante adentrarse en el auténtico genoma de esta tierra.
Situado en la Plana Alta de Castellón, su historia se remonta a tiempos romanos, ya que se le atribuye el paso de la Vía Augusta. Sin embargo, hoy día quedan vestigios de su cultura más anclada y desarrollada en el lugar: la musulmana. Prueba de ello es su representativo Castillo de Borriol, el cual goza de una posición estratégica y privilegiada actuando de monumento vigía del pueblo.